La leggenda narra di Edgar Sopper,
un corvo imperiale della torre di Londra
che si finse morto per attrarre l’attenzione della guardia.
Quando questi lo prese tra le mani,
il corvo gli beccò il dito per poi volare via
con un ghigno beffardo.
A lui ed alla sua sagacia viene dedicato questo gin,
un classico London Dry, tanto London quanto dry.